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| Muffins allo yougurt Ingredienti Un uovo Zucchero 200gr. o una tazza Burro 60gr. Yougurt due vasetti Limone due gocce Una bustina di paneangeli farina 280gr. o due tazze Un pò di uvetta sultanina o pezzetti di mela Procedimento Impastare tutti gl'ingredienti con una frusta elettrica iniziando prima dallo zucchero con l'uovo e poi il resto.Riempire 12 stampini e mettere in forno per 20 minuti a 180°. Muffins alla banana Ingredienti Farina 100gr. Zucchero 70gr. Burro 50gr. Un uovo Una banana Un cucchiaino di lievito Preparazione Con la frusta elettrica mescolare l'uovo con lo zucchero poi aggiungere il burro la banana a pezzettini, il lievito sciolto in un pò di latte e per ultimo la farina.Mettere l'impasto nei stampini almeno sei per20-30 minuti al forno a 180°.
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